UR AFPA // Unité de Recherche Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux

Ouvrages

Méthodes d’évaluation des impacts environnementaux de la méthanisation : tout un monde de variations et donc de résultats.

In Idées reçues sur la méthanisation agricole, A. DZIEBOWSKI, E. GUILLON, P. HAMMAN, Ed.Le Cavalier Bleu, 12 octobre 2023, pp. 107 à 115

Brockmann, D., Le Roux, Y.
La méthanisation est un levier pour l’agro-socio-écologie

In Idées reçues sur la méthanisation agricole, A. DZIEBOWSKI, E. GUILLON, P. HAMMAN, Ed. Le Cavalier Bleu Editions, 12 octobre 2023, pp. 117 à 125

Debref, R., Dziebowski, A., Guillon, E., Le Roux, Y.
La production de biométhane, c’est une simple histoire de vaches qui dégazent.

In Idées reçues sur la méthanisation agricole, A. DZIEBOWSKI, E. GUILLON, P. HAMMAN, Ed. Le Cavalier Bleu, 12 octobre 2023, P57-65.

Grouiez, P., Henry, G., Le Roux, Y.
Les scénarios d’avenir de la méthanisation : entre fausse bonne idée et élément clé dans le cadre de la transition agroécologique et énergétique

In Idées reçues sur la méthanisation agricole, A. DZIEBOWSKI, E. GUILLON, P. HAMMAN, Ed.Le Cavalier Bleu, 12 octobre 2023, pp.135 à 142

Grouiez, P., Le Roux, Y.

A tutorial to design farming system for aquaculture (monoculture and polyculture) with AquaDesign

Lecocq, T., Butruille, G.
Qualité des aliments d'origine animale - Production et transformation

coord. Sophie Prache, Véronique Santé-Lhoutellier,Catherine Donnars, éditions QUAE, Versailles, mars 2021, 170p

Prache, S., Santé-Lhoutellier, V., Adamiec, C., Astruc, T., Baeza-campone, E., Bouillot, P.-E., Clinquart, A., Feidt, C., Fourat, E., Gautron, J., Guillier, L., Raulet, M., Kesse-guyot, E., Lebret, B., Lefevre, F., Martin, B., Mirade, P.-S., Pierre, F., Rémond, D., Sans, P., Souchon, I., Girard, A., Le perchec, S., Donnars, C.
Evaluer la durabilité des poulaillers urbains

12 Repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine. Educagri Editions, 18 janvier 2021, pp.53-55

Souvestre, M., Feidt, C., Dumat, C.